现代人对于饮食安全非常关注，这是因为饮食安全直接影响着人们的身体健康。近年来社会上屡屡爆发出来的食品安全事件，更是引起了人们对于食品安全问题的高度重视。食品厂的安全，是饮食安全最重要的一环，食品厂、食品加工厂直接生产人们每天都要食用的食品，对人们的身体健康影响重大。
食品厂的空间净化、消毒问题也就成了食品安全监管的重中之重。国家以及地方上的食品监管部门对于食品厂的环保、卫生也是非常重视，推出了一系列严厉的法规，要求食品上必须遵照执行。
空气消毒净化是食品厂日常生产过程当中的一项重要工作，食品厂需要确保空气质量达到食品级卫生标准。那么，食品厂进行空气消毒净化，需要什么用到设备呢？上一篇文章为大家讲解了食品厂常用的消毒液，本篇文章为大家介绍一下食品厂常用的空气消毒净化设备。
食品空气净化消毒机可分为两大类：即食品静态消毒净化机和食品动态消毒净化机。食品静态消毒机是在无人的情况下使用，比较常见的是紫外线消毒机、臭氧消毒机，这两类消毒机都不能在食品操作人员工作情况下使用，且很容易将质控人员带入消毒误区。一般不推荐使用。
食品车间动态杀菌消毒净化机的环境要求与选择，一般而言，动态空气消毒净化机适合于100平米以下的密闭空间使用。更大的面积建议采用多台组合式使用。在采购时，根据受控食品车间体积、含尘量、湿度、密闭度、产品性质、人/物流量等因素选择。一般推荐100平方米以下食品车间采用CHO-91(4500)食品车间专用杀菌消毒除尘空气净化机。基本可以达到洁净度≥10万级、空气中微生物≤800cfu/m3、沉降菌≤15个/皿.30min）。
食品空气消毒机是基于食品生产加工企业对生产环境洁净度高要求，而量身开发的。将机械、空气净化、电子杀菌的工作原理用高科技，技术融为一体，采用独特的技术，保证设备连续无故障工作。
